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秦士贞，女，汉族，1988年生，博士研究生，副教授，硕士生导师，甘肃农业大学伏羲青年英才，邮箱：qinshizhen@163.com
一、 教育经历
2012年09月-2017年06月：甘肃农业大学硕博连读获农学博士学位。
2008年09月-2012年06月：甘肃农业大学获农学学士学位。
二、研究方向
家禽营养
三、教育教学
承担本科生课程：《禽生产学》、《普通动物学》、《畜牧微生物学》、动物生产实习、动物科学综合实践。
四、荣誉称号
2023年荣获校级本科教学奉献模范奖。
2023年荣获校级优秀班主任。
2022年荣获第六届甘肃省高校青年教师教学竞赛校级二等奖。
2022年荣获校级本科毕业论文(设计)“优秀指导教师”。
五、代表性成果
主持科研项目如下：
1. 国家自然科学基金委员会, 地区基金, 32360848，bag3调控锰抗热应激诱导肉鸡心肌细胞凋亡的分子机制研究，2024.01-2027.12，32万元，在研，主持
2. 国家自然科学基金委员会, 地区基金, 31960668，锰对热应激诱导肉鸡心肌细胞凋亡的作用及其分子机制调控研究，2020.01-2023.12，40万元，在研，完成
3. 甘肃农业大学伏羲青年英才项目，gaufx-05y10，延长蛋鸡产蛋期及提高产蛋后期蛋品质的营养措施研究，2024.09-2029.08,15万元，在研，主持
4. 甘肃省兰州市科技局，青年科技人才创新项目，2023-qn-139,5万元，在研，主持
5. 甘肃省青年科技基金，20jr5ra013，肉仔鸡对载锰蒙脱石中锰的相对生物学利用率的研究，2020.11-2022.10，3万元，结题，完成
6. 甘肃农业大学，人才引进专项， 2017rczx-18，载锌沸石对肉鸡肠道功能和健康影响的机理研究，2018.01-2021.12，10万元，结题，主持
7. 甘肃省特色学科-畜牧学科建设项目，饲料中添加有机微量元素对肉仔鸡生产性能的影响及分子机制研究，2018.01-2020.12,10万元，结题，主持
发表论文如下：
1. qin s z, huang l, lu l, zhang l y, guo y l , xi l, liao x d, luo x g. manganese alleviates heat stress of primary cultured chick embryonic myocardial cells via enhancing manganese superoxide dismutase expression and attenuating heat shock response[j]. journal of thermal biology.2023,112：103440.
2. qin s z, wang r, li j l, tang·d f, guo y l. quantitative proteomics reveals manganese alleviates heat stress[j]. biological trace element research. 2023, https://doi.org/10.1007/s12011-023-03731-y.
of broiler myocardial cells via regulating nucleic acid metabolism
3. qin s z, wang r, tang·d f, qin s j, guo y l, shi z g, manganese mitigates heat stress–induced apoptosis by alleviating endoplasmic reticulum stress and activating the nrf2/sod2 pathway in primary chick embryonic myocardial cells[j]. biological trace element research. 2022, 200:2312–23204
4. qin s z, zhang l y, ma f, che y z, wang h b,shi z g. dietary zinc and growth, carcass characteristics, immune responses, and serum biochemistry of broilers[j]. animal production science. 2020,60(6)：815-822.
5. qin s z, zhang l y, ma f, che y z, wang h b,shi z g.effects of montmorillonite on the growth performance, immunity, intestinal morphology and caecal microflora of broilers[j]. animal production science. 2020,60(6)：815-822.
6. 秦士贞,杨敏敏,任志雄,李金录,唐德富,史兆国.枯草芽孢杆菌对脂多糖应激肉仔鸡肠道免疫、肠道组织形态以及肠道屏障的影响[j].畜牧兽医学报,2023,10(05):832-841.
7. 秦士贞,王海波,李金录,马晓东,裴文刚,杨敏敏,武真邑,车育彦,龚莉媛,史兆国.低蛋白质饲粮添加载锌蒙脱石对肉鸡生长性能、免疫器官发育和肠道组织形态的影响[j].动物营养学报,2021,33(02):792-801.
8. 秦士贞,王海波,武真邑,龚莉媛,裴文刚,车育彦,杨敏敏,史兆国.低锌饲粮中添加载锌蒙脱石对肉鸡组织微量元素含量、肝脏酶活性及空肠锌转运蛋白基因表达的影响[j]. 动物营养学报,2021,33(10):5895-5907.
申请专利如下：
秦士贞（1/10）, zl201911341438.5,一种载锰蒙脱石及其制备方法与应用,发明专利，2023.07
秦士贞（1/5）,zl202122743816.1,一种鸡养殖粪便运送车,实用新型，2022.03
秦士贞（1/5），zl202020365234.7,一种添加百草霜的肉鸡饲料加工用过滤搅拌装置，实用新型，2021.01
秦士贞（1/5），zl202020448209.5,一种太平鸡的林下生态养殖用喂食装置，实用新型，2020.11。