自1990年,学科带头人吴建平教授带领团队经过潜心钻研和国内外合作,创立了草食畜生产体系分类和可持续性、牛羊基因型与环境匹配等理论体系。在饲草营养品质评价、秸秆饲料化和牛羊品质育肥技术领域取得了国际领先成果,在全国得到了应用推广,社会、经济效益显著。