盛彤笙(1911—1987),男,江西永新人。1932年毕业于中央大学,后赴法国柏林医学院和兽医学院学习,分别获医学博士和兽医学博士,中国著名的兽医学家、微生物学家和兽医学教育家,中国科学院院士(生命科学和医学学部)。历任西北畜牧兽医学院院长、教授。于1950年至1951年兼任西北畜牧兽医学院畜牧系主任。